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齊齊哈爾市鶴潤(rùn)食品原料有限公司
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公司動(dòng)態(tài)
  • 食品乳化劑復(fù)配方法簡(jiǎn)介

    食品乳化劑也稱為表面活性劑。添加于食品后可顯著降低油水兩相界面張力,使互不相溶的油(疏水性物質(zhì))和水(親水性物質(zhì))形成穩(wěn)定乳濁液的食品添加劑。食品中乳...

    2021-08-16
  • 面包防腐劑抑菌范圍及實(shí)用性

    面包防腐劑/烘焙食品防腐劑YC-9-4-1克服了目前單一天然防腐劑普遍存在的抗菌譜窄,抗菌效果相對(duì)較差的不足,綜合性能顯著優(yōu)于單一天然防腐劑。針對(duì)各種可能導(dǎo)致...

    2021-08-10
  • 食品添加劑復(fù)配原則

    復(fù)配食品添加劑主要包括復(fù)配營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、復(fù)配防腐保鮮劑、復(fù)配抗氧化劑、復(fù)配香料、復(fù)配增稠劑、復(fù)配凝膠劑、復(fù)配乳化劑、復(fù)配甜味劑、復(fù)配酸味劑、復(fù)配膨松劑、...

    2021-08-06
  • 肉制品改良劑性能及用途簡(jiǎn)介

    產(chǎn)品:肉制品改良劑/復(fù)配肉制品改良劑原產(chǎn)地:齊齊哈爾類型:乳化劑包裝規(guī)格:1KG*25袋/箱執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB26687性能及用途:溶解性和分解性較好,內(nèi)含乳化質(zhì)量改良...

    2021-08-03
  • 護(hù)色劑的護(hù)色原理是什么?

    為了有效解決色素的穩(wěn)定性及保護(hù)色素在食品加工,貯運(yùn),銷售過程不變色,不褪色,則要加入適當(dāng)?shù)淖o(hù)色劑,那么護(hù)色劑的護(hù)色原理是什么呢?一般認(rèn)為:所謂護(hù)色劑,...

    2021-07-28
  • 生濕面防腐保鮮劑種類及使用原則

    面條、水餃、餛飩等是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,極具地方特色。食品工業(yè)中將面條、面皮類制品劃為生濕面制品。為延長(zhǎng)其保質(zhì)期,及口感等,通常會(huì)使用到防腐劑保鮮劑及其他...

    2021-07-13
  • 復(fù)配甜味乳化劑產(chǎn)品簡(jiǎn)介

    產(chǎn)品:復(fù)配甜味乳化劑原產(chǎn)地:黑龍江省齊齊哈爾型號(hào):食品級(jí)包裝規(guī)格:(1公斤*10包)/箱執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國(guó)標(biāo)性 能:本品甜度相當(dāng)于蔗糖甜度的3.3倍。制備方法:本品...

    2021-07-07
  • 食品著色劑種類及特點(diǎn)

    食品著色劑,也稱食用色素,是以給食品著色為主要目的的添加劑。食用色素具有悅目的色澤,對(duì)增加食品的嗜好性及刺激食欲有重要意義。食品著色劑種類及特點(diǎn)食品著...

    2021-06-30
  • 食品著色劑應(yīng)用須知

    著色劑又稱食品色素,是以食品著色為主要目的,使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì)。我國(guó)允許使用的化學(xué)合成色素有:莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、新紅、檸檬黃、日...

    2021-06-23
  • 生濕面防腐劑種類及用量說明

    產(chǎn)品:生濕面防腐劑原產(chǎn)地:黑龍江齊齊哈爾包裝規(guī)格:500克*40袋/箱執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB26687使用范圍:適用于各種類型生濕面制品(如面條、冷面、餃子皮、餛飩皮、燒麥...

    2021-06-17
  • 肉制品改良劑適用范圍及使用方法

    肉制品改良劑溶解性和分解性較好,內(nèi)含乳化質(zhì)量改良劑,可大幅度提高肥肉利用率50%,并有乳化、保油、保水、增重、防腐、發(fā)色等多功能,是一種優(yōu)質(zhì)的新型肉制品復(fù)...

    2021-06-08
  • 肉食護(hù)色劑/著色劑現(xiàn)貨,廠家直供

    肉食護(hù)色劑現(xiàn)貨,廠家直供-齊齊哈爾市鶴潤(rùn)食品原料優(yōu)勢(shì)供應(yīng)!產(chǎn)品:肉食護(hù)色劑原產(chǎn)地:黑龍江齊齊哈爾型號(hào):食品級(jí)主要著色成分:紅曲紅包裝規(guī)格:500G*40袋/箱主...

    2021-06-01
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